【ダイエット】脂質制限ダイエット⑤

みなさんこんにちわ

a-ffixトレーナーの渡村です

今日から梅雨に入りしばらくジメジメとした過ごしにくい天気が続きますね

自分もトレーニング中の汗の量がとても多くベタベタとして過ごしにくい日々が続くのでなかなかモチベーションが上がりにくいですがそういう時こそパーソナルトレーナの出番です。

お客様のモチベーションを上げることがトレーナーとして役目ですので是非パーソナルトレーニングを受けてみてはどうでしょう?

さて、本日は前回に引き続き脂質制限中に食べても良いレシピを紹介していきたいと思います。

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①豆腐丼

豆腐丼の作り方は非常に簡単。ごはんの上に用意したそれぞれの具材を盛り付けるだけです。
 豆腐は大きめに切っておく(しっかり冷蔵庫で冷たくしておくとよい)。
 その他の薬味が用意できたら、ごはんを丼に盛る。
 ②のご飯の上に、まず豆腐を盛り付ける。あいたスペースにキムチやオクラ、納豆などの大きな具材を入れ、上からねぎ、揚げ玉などの薬味を散らす。
 豆腐にご飯の温度が伝わらないうちに、食卓に醤油と一緒に持っていく。

あとは、醤油をかけて、混ぜながらいただきます。どのくらい豆腐をつぶしながら食べるか、 どのくらい醤油をかけて食べるか、スプーンで食べるか、箸でかき込むようにして食べるか、それも全部お好みで。

②オクラとささ身の香味ポン酢サラダ

①オクラはヘタを切り落とす。みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

②耐熱容器に、鶏ささ身を入れてフォークで数カ所穴をあける。

A酒 小さじ1、塩 少々をふってオクラを重ね、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。そのまま庫内に2分おいて蒸らす。

③鶏ささ身は手で裂き、オクラは斜め薄切りにする。みょうが・青じそ(千切り)・Bポン酢 大さじ1、オリーブ油 小さじ1と合わせて混ぜ合わせる。

③トマトサラダ

①まず、生姜は皮をむいてせん切りにして水にさらします。トマトは冷蔵庫で冷やしたおいたものを使い、ヘタを除いて大きめのひと口大に切ります。

続いて、ボウルにAの調味料をすべて合わせてよく混ぜ合わせ、水気を切った生姜とかつお節を混ぜ合わせて準備OKです。

②あとは、切ったトマトをボウルに入れて、全体を混ぜ合わせます。

かつお節がトマトに絡むことで、しっかり味がのってくれます。また、生姜や黒こしょうの風味のアクセントもポイント。和え物のようにできたてを食べるのがおすすめです。

次回はダイエットに効果的なトレーニングメニューについて紹介したいと思います
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