【ダイエット】糖質制限ダイエット④

みなさんこんにちわ

a-ffixトレーナーの渡村です

四月も中旬になり新生活にも慣れてきた方々も増えてきたのではないでしょうか?

これからはプライベートの時間や自由な時間にも時間が使えるようになり楽しい人生が待っている方も多いことでしょう

そこで自由な時間を有効に使うためにも運動を取り入れてみたり健康維持に気を使ってみたりしてみてはどうでしょう?

a-ffixでは24時間営業なのでいつでもトレーニングを行なっていただくことが可能なので是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

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本日は、前回紹介した糖質の少ない食品の調理方法を紹介したいと思います。

①鶏ささみで梅しそチーズ巻き

低カロリー高タンパクなささみに相性抜群の梅、しそ、チーズを合わせたレシピ。作り方は、ささみの筋を取り、叩いて薄く伸ばします。塩コショウをして、しそ、梅、チーズの順に乗せて巻きます。フライパンに油をしき、焼き目がつくまで加熱。弱火にして、蒸し焼きで中まで火を通します。合わせておいた醤油、みりん、酒を入れて煮詰めたら出来上がり。タレにオイスターソースをプラスするのもおすすめ。

②ささみとアスパラのマヨ照り焼き

ささみとアスパラで簡単に作れるマヨネーズ炒めのレシピ。作り方は、ささみの筋を取り、そぎ切りにしたら片栗粉をまぶします。アスパラは根元を落とし、斜め薄切りにします。フライパンに油をしき、ささみに焼き色がつくまで加熱。アスパラを加えて炒めたら、合わせておいた酒、醤油、みりん、マヨネーズを入れて絡めたら出来上がり。アスパラを入れたらサッと仕上げましょう。

③ヘルシーバンバンジー

電子レンジで簡単に作れるバンバンジーのレシピ。作り方は、耐熱容器にささみを並べ、酒と塩を振り、ふわりとラップをします。電子レンジで2分加熱したら、ひっくり返して更に1分加熱し、粗熱を取ります。ささみをほぐします。ボウルに醤油、酢、砂糖などの調味料を合わせ、ささみ、千切りのきゅうりを和えたら出来上がり。ヘルシーでさっぱり食べられるダイエットレシピです。

④春雨と鶏ササミのサラダ

野菜がたっぷり入った、ささみの春雨サラダのレシピ。作り方は、鍋にお湯を沸かし、千切りの玉ねぎとピーマン、舞茸の順に茹でます。冷水に取り、水気を切ります。次にささみを茹で、粗熱が取れたら割きます。次は春雨を茹で冷水に取ります。ボウルに茹でた具材、カットしたちくわやハムも加えたら出来上がり。お好みでポン酢やゴマだれで食べましょう。

本日は鶏肉を使った料理について説明いたしました。

次回は他の食材を使った料理を紹介していきたいと思います。

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